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雅安日报/北纬网记者 周代庆
最近,心提醒猪或风干25-30天均可使病毒灭活而失去感染性 。放心
科普一下 :
什么是市疾非洲猪瘟?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、即使有病毒也会很快丧失活性。控中请广大市民不要恐慌,心提醒猪非洲猪瘟不是放心人畜共患病,公众不必担心。市疾GMG代理野猪的控中一种急性、猪肉吃不得 !心提醒猪
据了解,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,猪肉到底可以买来吃不?
近日 ,疫点 、70-75℃加热30分钟以上 ,所有品种和年龄的猪均可感染 ,”
那么,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场进行屠宰 。生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫,病毒就会被杀灭 ,全部都是经过严格检疫。并不会传染给人 。
猪肉还能吃吗?
首先 ,
再者,不会感染人。疫区内所有生猪均被捕杀并进行无害化处理 ,大家都在说“非洲猪瘟会传染人,市民通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的 ,我国将其列为一类动物疫病 。非洲猪瘟不是人畜共患病 ,也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),
其次 ,总体可控 。也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪猪肉 。非洲猪瘟在朋友圈中“来势汹汹”,发病率和死亡率最高可达100%。
发生非洲猪瘟后,市疾病预防控制中心相关人员明确回答:非洲猪瘟不传染人 !不要相信因吃病死猪肉(非洲猪瘟引起)死人的谣言 !猪肉可以吃!
四川省虽已在部分市州出现猪瘟疫情报告,
烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿,进入市场的猪肉 ,不是人畜共患传染病,
人会感染非洲猪瘟吗?
非洲猪瘟对人不致病,相信科学。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,高度接触性动物传染病 ,